Versteckt in einem Hinterhof in Linden befindet sich der Genossenschaftsladen der Wendland Kooperative e.G. In der Garage einer ehemaligen Autowerkstatt können Bioprodukte zu günstigen Preisen eingekauft werden. Von Obst und Gemüse bis hin zur Zahnbürste findet man hier alles, was man für das alltägliche Leben benötigt. Möglichst regionsnah und ökologischen Standards entsprechend werden die Produkte […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Vor rund 20 Jahren in Hannover gegründet und seither mit der Stadt verbunden, ist Connox mittlerweile einer der marktführenden europäischen Online-Shops für Premium Wohndesign. Auch das Logistikzentrum in Laatzen ist nur wenige Kilometer von der Innenstadt entfernt. Was läge da näher, als mitten im Stadtzentrum einen Outlet Store zu eröffnen? Am 6. April war es […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Einer der Top 30 Craft Beer Shops in Deutschland hat Wiedereröffnung in der Schlägerstraße gefeiert. Seit seiner Gründung als Mashsee-Brauerei und -Verkaufsraum hat sich das Craft Beer Kontor unter der Führung von Janina und Jim Crowder zu einer Kultstätte für Bierliebhaber*innen entwickelt. Mit über 250 Bierspezialitäten aus aller Welt und einer gemütlichen Atmosphäre ist das […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Der Chef hat mich ausgeführt und wir haben uns gedacht, verbinden wir mal das Angenehme mit dem Angenehmen und gehen wohin, wo wir zuvor noch nicht waren, um dann, nachdem wir da waren, erzählen zu können, wie es war, dort, wo wir waren. Klingt zwar wie ein Songtext von „Wir sind Helden“, aber wir hatten […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Naturwein-Loft und Working Space Dieser Laden ist mehr als nur ein weiteres Weingeschäft: Carsten Vorbrodt hat einen Ort geschaffen, der die Verkostung und den Verkauf von Naturweinen und Kaffee mit einem gemütlichen Working Space verknüpft. So hat er sich mit dem Grapeful Deli nicht nur einen Traum erfüllt, sondern auch ein Konzept umgesetzt, das in […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Hinter Dim Sum, den chinesischen Vorspeisen, steckt eine Menge Arbeit. Da wird gerollt, gefaltet, gehackt, frittiert, gebacken und gedämpft, was das Zeug hält. Trotzdem lautet die ungefähre Übersetzung dafür nicht „Kunstwerk“, sondern „das Herz berührend“. Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet es übrigens „ich bin schwach“, was es irgendwie auch ganz gut trifft. Wir waren in […]  Den ganzen Beitrag lesen…