In der Friesenstraße in der Oststadt hat ein neuer Hofladen aufgemacht, mitten in der Stadt.
Stadt.Land.Genuss ist eine Kooperation zwischen der Handwerksbäckerei Backwerk und dem Gut Adolphshof bei Lehrte.

Angeboten werden regionale, frische Bio-Lebensmittel direkt vom Hof und aus der Backstube: Milchprodukte, Fleisch & Wurst, Gemüse und dazu gutes Brot und feine Backwaren.
Wie wäre es mit einem Streifzug durch die Aromen verschiedener Brotsorten wie Sauerteig, Roggen und Weizen? Und welcher Käse passt dazu? Oder lieber Kräuterquark oder Salami?
Das Stadt.Land.Genuss.-Team erzählt Euc beim Besuch gerne darüber, was sie verbindet, was sie ausmacht, wer sie sind und außerdem werden natürlich viele wichtige Fragen beantwortet:
Wo kommt eigentlich unser Essen her?
Wer hat das Getreide für unser Brot angebaut?
Wem gehört das Land, auf dem das Gemüse und das Brotgetreide angebaut werden?
Aus welchem Saatgut ist es gewachsen?
Wer hat das Brot gebacken?
Wie weit sind die Zutaten dafür gereist?
Wie oft kann man diese Fragen eigentlich für das eigene Essen beantworten?

Die nächste Verköstigung mit Vortrag folgt am 14. September.
Nach den Sommerferien werden außerdem die Öffnungszeiten ausgeweitet.

Stadt.Land.Genuss
Friesenstraße 24, 30161 Hannover
Öffnungszeiten Do-Sa 9-13 Uhr

Seit 14 Jahren in der Geibelstraße 18, in der Südstadt nun auch auf der Lister Meile.

Nachdem in der Südstadt festgestellt wurde, dass eine Nachfrage nach hochwertigen Olivenölen, Weinen und ausgesuchter Feinkost bis über die Grenzen der Stadt existiert, hat Inhaber Stefan Koszewski beschlossen sein besonderes Angebot auch in Hannovers List anzubieten.
Und welcher Ort würde sich dafür besser anbieten als die Lister Meile.

Nach inzwischen fast 6 Jahren Suche nach dem passenden Ladenlokal kam zum 01.06. endlich die Gelegenheit den zweiten Standort zu eröffnen.
Hier finden Kunden eine Auswahl von Olivenölen, sowie andere ausgesuchte Feinkostprodukte wie Weine, Schaumweine und Spirituosen.
Vom Gin bis Grappa zum Fruchtlikör können hier alle Feinkost-Wünsche erfüllt werden.

Außerdem veranstaltet der ELEA-Laden in den neuen und viel größeren Räumlichkeiten ab sofort Olivenölseminare und auch Weinprobenabende. Jeden Samstag von 10 bis 18 Uhr gibt es zudem die Probiersamstage, an denen Öle, Essige, Dips, Oliven, Salamis und auch Weine nach Herzenslust verkostet werden können.

ELEA-Laden
Lister Meile 51
30161 Hannover

Öffnungszeiten Di-Sa 10-18 Uhr.
E-Mail: info@elea-hannover.de
Tel. : 0511 49537797

https://www.facebook.com/ELEAOlivenoelWeinGutes
https://www.instagram.com/elea_olivenoel/

Dennis & Ana Gerdel

Einer der Top 30 Craft Beer Shops in Deutschland hat Wiedereröffnung in der Schlägerstraße gefeiert.
Seit seiner Gründung als Mashsee-Brauerei und -Verkaufsraum hat sich das Craft Beer Kontor unter der Führung von Janina und Jim Crowder zu
einer Kultstätte für Bierliebhaber*innen entwickelt. Mit über 250 Bierspezialitäten aus aller Welt und einer gemütlichen Atmosphäre ist das Kontor einzigartig.

Die neuen Betreiber*innen Ana und Dennis Gerdel planen nun unter dem Motto „Gib Bier die Anerkennung die es verdient“, die Bekanntheit des Craft Beer Kontors weiter zu steigern und einen Online-Shop zu etablieren. Ziel ist dabei, Craft Beer überregional bekannt und beliebt zu machen. Dennis, seit 2018 Hobby-Brauer und diplomierter Biersommelier, hat bereits Erfahrung in der Organisation von Biertastings. Ana, ursprünglich im Marketing und bei Verkostungen tätig, teilt die tiefe Leidenschaft für Craft Beer und setzt sich für den Abbau von Vorurteilen bezüglich des Bierkonsums von Frauen ein.

Craftbeer Kontor
Schlägerstraße 17, 30171 Hannover.
Mehr Infos unter Tel. 0511 8986 5333, per E-Mail an info@craftbeerkontor.de oder auf www.craftbeerkontor.de.
https://www.facebook.com/craftbeerkontor
https://www.instagram.com/craftbeerkontor_hannover

Etwa jeder Zehnte in Deutschland ernährt sich vegetarisch oder vegan, Tendenz steigend.
Der Verzicht auf Fleisch ist beiden gemein, doch Veganer verzichten zusätzlich auf alle tierischen Produkte und damit auf viele Lebensmittel, von denen der Nichtveganer nicht bedenkt, dass sie auch tierische Produkte enthalten.
So zum Beispiel Eis: Auf Milchprodukten basierend, ist in vielen Eisläden das einzige vegane Angebot das Sorbet. Lecker, ohne Frage, aber für viele nicht zu vergleichen mit leckerem, cremigem Eis – so auch für das Team der KeQ Eismanufaktur.
Ihr handgemachtes Eis besteht aus Milchalternativen: Hafermilch ist ebenso eine Basis wie Lupinen Lughurt. Für Fruchteis verwendet das KeQ-Team regionales Obst, oft auch aus der „2. Wahl“. Überhaupt nutzen die KeQ-Eismacher regionale Produkte, wo es nur geht; überregionale Zutaten beziehen sie aus sozialen und nachhaltigen Projekten direkt vom Erzeuger und nur zur Saison.

Damit leisten sie nicht nur einen Beitrag zur kulinarischen Vielfalt in Hannover, sondern auch zum Umweltschutz und zur bewussten, gesunden und nachhaltigen Ernährung.
Und wer auf seinem Event leckeres veganes Eis anbieten möchte, kann das Eisfahrrad der KeQ Eismanufaktur mieten.

Am 23. März eröffnet die KeQ Eismanufaktur im Lola Loseladen. Dies ist kein Zufall, steht der Loseladen doch für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein – damit identifiziert sich auch das Team der KeQ Eismanufaktur.
Lola Südstadt, Stephansplatz 13, 30171 Hannover.
Mo-Do 10-19 Uhr, Fr 09-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr.
https://eismanufaktur-keq.de
https://www.facebook.com/Eismanufaktur.keQ

Mehr stationäre Sichtbarkeit für innovative Uhrenmarken

Für unabhängige Uhrenmarken ist es oft eine Herausforderung, im klassischen Uhrenfachhandel gelistet zu werden. Doch der reine Direktvertrieb über das Internet ersetzt die stationäre Präsenz nur bedingt. Denn ge­rade Modelle im höherpreisigen oder Luxussegment wollen Uhrenliebhaber*innen erst am eigenen Handge­lenk testen, bevor sie eine Kaufentscheidung treffen. Um diesen Marken mehr Sichtbarkeit in der stationären Welt zu schaffen, startet der Erlebnis-Shopping-Spezialist VAUND in seinem Flagship-Store in Hannover unter dem Namen „VAUND Watch Corner” eine eigene Präsentationsfläche für Uhren. In 60 x 40 Zentimeter gro­ßen Vitrinen können die Hersteller ihre Modelle in Szene setzen. Sechs Brands konnte VAUND zur Eröff­nung bereits überzeugen: Bavarian Watch, Belchengruppe, Findeisen, FineWatchesBerlin, Heinrich und Sphaera. Alle sechs sind bislang im klassischen Uhrenfachhandel kaum oder gar nicht erhältlich. Zur „VAUND-Watch-Corner”-Eröffnung werden alle Firmeninhaber*innen persönlich vor Ort sein, um ihre Mar­ke zu repräsentieren und Uhrenliebhaber*innen persönlich zu beraten. Nach einem erfolgreichen Testlauf in Hannover will VAUND seine Präsentationsfläche für Uhren auch auf seine Shop-in-Shop-Flächen ausdeh­nen. Aktuell betreibt das Unternehmen neben dem eigenen Flagship-Store in Hannover Verkaufsflächen bei CJ Schmidt in Husum, Dodenhof in Posthausen, Engelhorn in Mannheim, Lodenfrey in München, L&T in Osnabrück, Mein Fischer in Leipzig oder Reischmann Mode in Kempten.

VAUND Watch Corner wurde am 2. März eröffnet.
https://vaund.de/store-hannover/
Georgstrasse 14
30159 Hannover
Tel: +49 (0) 511 228 790 – 01

Belchengruppe, BWG, Sphaera, Findeisen, Heinrich Watches und FWB (von li. nach re.): Sechs unabhängige Uhrenmarken bilden den Auftakt für den VAUND Watch Corner,

Gerade in einem Alltag, in dem ständige Erreichbarkeit gefordert wird, war Off-sein nie wichtiger als jetzt. Unter diesem Motto eröffnet die Campervermietung „Off“ einen neuen Standort in Varen­heide und ermöglicht so Campingtrips und Vanlife nun erstmals auch ab Hannover. „Off“ vermietet Cam­pervans, Kastenwägen und Wohnmobile für Wochenenden in den Bergen oder Familienurlaube am Meer. Bei „Off“ geht es darum, Momente in der Natur zu genießen, Zeit mit Freund*innen zu ver­bringen und Erinnerungen zu schaffen, die bleiben. 2016 gegründet, entsprang „Off“ der Mission, Reisemomente des Vanlifes für mehr Menschen zugänglich zu machen. Unter dem Namen „Camper­Boys“ wuchs das Unternehmen schnell zu einem vielfältigen Team, was 2023 zu einem Rebranding in den Namen „Off“ führte. Inzwischen ist „Off“ ein Travel-Unternehmen, das über die Campervermietung hinaus individuelle Routenplanung durch den „Off Guide“ anbietet. Mit der Entwicklung des Camper Abos geht Vanlife jetzt auch mit Mieten im Monatsformat. Auch für das eigene Zuhause auf Rädern können Camper bei „Off“ gekauft werden. Die „Off“-Station in Hanno­ver wird der 10. Standort in Deutschland und ergänzt so die bisherigen Städte München, Hamburg, Berlin, Stuttgart, Düsseldorf, Frankfurt, Nürnberg, Halle und Weilheim an der Teck. Die Erweiterung um den neuen Standort ist dabei ein echter Gewinn: In 3-5 Stunden erreicht man von Hannover aus beinahe alle deutschen Nachbarländer.

„Off“ wird am 15. April eröffnet.
Mehr Infos auf www.off-campers.com.