Die zwei Freunde Alan Temirov und Kaiyuan Chen haben ihren gemeinsamen Traum von einem modernen japanischen Sushi-Restaurant auf der Lister Meile verwirklicht. Seit sieben Monaten kann man Sushi-Meister Kai in der Kazumi Sushi Manufaktur live dabei zusehen, wie er die hübschen Häppchen fingerfertig auf Bestellung zubereitet.  Den ganzen Beitrag lesen…

Das Teichhûs ist noch nicht einmal allen alteingesessenen Hannoveranern ein Begriff – kein Wunder, denn es versteckt sich auf Höhe des Hannover-Ortsausgangsschildes in der Leineaue. Vom Parkplatz aus gesehen ganz Klubgaststätte eines Anglervereins (ehemals Wülfeler Teichterrassen), breitet sich beim Blick aus dem Gastraum ein idyllisches Teichpanorama aus.  Den ganzen Beitrag lesen…

Die Vi(e)tal-Küchen-Philosophie des neuen Restaurants Vietal Kitchen zielt laut Karte auf einen entspannten Lifestyle ab, der zu bewusstem Genuss aufruft. Dazu beitragen sollen ostasiatische Gerichte mit einem hohen Rohkost-Anteil, schonende Zubereitungsprozesse und Superfoods.  Den ganzen Beitrag lesen…

Im Oktober hat ein neues japanisches Restaurant in der Kramerstraße eröffnet – aber: Hier gibt es kein Sushi! Und das ist gut so, denn dafür kann man alltägliche japanische Speisen kennenlernen.  Den ganzen Beitrag lesen…

Wer es sich auch bei rauer See bzw. norddeutschem Wintergrau nicht nehmen lässt, Spaziergänge oder Fahrradtouren am Mittellandkanal zu unternehmen, der wird im Lister Kanalquai mit Appetitlichem belohnt: An Bord der Prinz Adalbert von Preußen liegt die Kombüse mit regionalen Klassikern, Fischgerichten und exotischen Expeditionen goldrichtig – und mit dem Schifftaurant rund ums Jahr ein Lokal mit idyllischem Meerblick vor Anker.  Den ganzen Beitrag lesen…

Nach dem Irish Pub in der Asternstraße hat im Oktober der zweite hannoversche, insgesamt vierte und bisher größte Wild Geese Irish Pub am Raschplatz seine Tore geöffnet.  Den ganzen Beitrag lesen…