Durch die großen Fensterfronten kann man schon von draußen einen Blick in die Backstube von Backwerk am Lindener Hafen erhaschen. Zwischen Knetmaschinen und Mehlsäcken stapeln sich in großen Regalwägen frisch gebackene Brote. Jedes ist anders. Alle sind echte Handwerkstücke. Nach industriell gefertigten Backmischungen kann man in der Backstube der Bio Handwerksbäckerei Backwerk lange suchen – […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Designklassiker sind zeitlos und begehrt. Die klare Formsprache überzeugt. Auch deshalb, weil Stilikonen von Fritz Hansen oder Vitra für sich wirken und Exklusivität ausstrahlen, ohne zu überstrahlen. Die Klingenberg GmbH bietet Designklassiker zum Mieten und Kaufen an, agiert mit diesem Geschäftsmodell nachhaltig wie international seit Jahrzehnten erfolgreich und verkauft – perfekt aufbereitet – Messe- und […]  Den ganzen Beitrag lesen…

„Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wienerwald!“ Die Älteren erinnern sich sicherlich noch an den Werbeslogan der einst immens verbreiteten Schnellrestaurantkette Wienerwald, die in den 70er-Jahren gar als größte Restaurantkette Europas galt. Unter dem alten Namen Wienerwald soll es mit einem ganz neuen Konzept weitergehen, bei allen alten Wienerwald-Filialen ließ man zu […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Mitten in die Gastro-Landschaft am Thielenplatz schmiegt sich das Voi, auch, wenn es auf den ersten Blick nicht wirklich als Restaurant zu erkennen ist, wirkt es doch eher wie ein schickes Möbelhaus. Späht man aber durch die Fenster, eröffnet sich einem ein enormer Gastraum mit etlichen Tischen und Nischen, die von einem übergroßen Druck der […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Mit dem Café Erhardt auf der Limmerstraße ist für Patty ein Traum in Erfüllung gegangen. Hier gibt es nicht nur Kaffee, Kuchen und andere Köstlichkeiten, sondern viel mehr als man auf den ersten Blick wohl erahnen würde. Es ist kurz nach neun Uhr morgens als Patty mit Milchtüten im Arm die Limmerstraße überquert und auf […]  Den ganzen Beitrag lesen…

Das I Mori Bistro & Feinkost öffnete Ende September, nur ein Jahr nach der Eröffnung des I Mori Ristorante in der Bandelstr. 2, in Hannovers Südstadt, ebenfalls seine Türen für alle Begeisterten der traditionellen italienischen Küche. Zu finden ist das Bistro in der Sallstraße 24, 30171 Hannover. Hier ist die Köchin die Mutter des Inhabers […]  Den ganzen Beitrag lesen…